Buffet Prestige

Entrée au buffet

Mini pannequet au saumon

Mini Opéra de foie gras et sa brioche

Mini burger du vollailler (froid)

Cassachio d'écrevisses à la crème d'asperges

Verrines Toscane au Serrano

Mille et une crêpes

Arlequin de Saint Jacques aux crevettes grises du Nord

Gourmandises du terroir et chiffonnade de jambon Serrano

Crudités

Perles marines

Salade maraîchère aux écrevisses et mandarine

Salade tomates Mozarella

Céléri rapé aux raisins & pomme Granny

Viandes

Éventail de rumsteck au romarin

Couronne de carré de porc glacé

Jambon aux herbes

Veau farci à la provençale

Médaillon de volaille

Salades

Taboulé & taboulé aux fruits

Haricots verts

Salade de pâtes au pesto

Salade piémontaise

Salade printanière

Salade de Quinoa aux fruits

Fromages

Fromages affinés by La Prairie, servis en buffet avec salade de saison

Dessert + 4.30^€

^{Assortiment personnalisé de gateaux avec coulis & crème anglaise}